VIEIRAS
El increíble sabor de la suave y jugosa carne de este molusco bivalvo procedente del Atlántico nordeste y del mar de Irlanda
llega a las cocinas de los chefs a lo largo del mundo.
Pecten maximus
Las posibilidades para servir este molusco son infinitas: preparado con coral o sin coral, soasado, horneado o asado en una sartén en media concha, con pasta, noodles, envuelto en pancetta o frío en ensalada.
Al igual que en el resto de nuestros productos, Errigal Bay ofrece distintos formatos y tamaños de envase de este producto para consumidores particulares o servicios alimentarios.