Petoncles
Provenant de la côte Nord et Nord-Est de l’Irlande, cette espèce est différente de la Saint Jacques mieux connue et mesure environ ¼ de sa taille.
Petoncles
Ce petit bijou délicat est incroyablement savoureux et peut être cuisiné de nombreuses manière : poêlé, cuit au four ou grillé, avec des possibilités infinies mélangé à des pâtes ou en salade.
