漁師の人生は挑戦の連続です。厳しい自然を相手にしたこの生業には危険も伴い、大西洋の過酷な環境下での漁業は多くを必要としますが、常に得るものがあります。

Errigal Bayは漁師たちとの関係を大切にしており、中には関係を築いて3世代目になる者たちもいます。私たちは彼らの経験を享受し、彼らもまた私たちの商品開発や生産ノウハウ、グローバルな販売網の恩恵を受けています。これはまさに、Win-Winの関係といえます。

漁師達や従業員と協力して良い商品を世界中に届けることだけでなく、彼らの生計をサポートしているという点においても、我々は誇りを感じています。

Errigalの商品は、籠漁やトロール漁法、ドレッジなど、多岐に渡る方法での漁業を漁師に要求します。加えて彼らは皆、’Fishery Improvement Plans’への参加が義務付けられ、それぞれの漁法に応じて”Responsibly Sourced Standards”を遵守することが求められます。