VIEIRA-GRANDE
DELICADA
E DELICIOSA

VIEIRA-GRANDE

Este molusco bivalve de água salgada pescado no nordeste Atlântico e no mar Irlandês,
traz para a mesa de chefs em todo o mundo um sabor delicado e delicioso, e uma carne sumarenta.

VIEIRA-GRANDE

Pecten maximus

Preparado com ou sem ovas (coral), frita numa frigideira, assada ou grelhada em meia-concha, com massa ou massinhas, enrolada em presunto, ou fria em saladas, as possibilidades de servir este molusco tenro são imensas.

A Errigal Bay prepara a Vieira-Grande de diversas formas e em embalagens de diversos tamanhos, tanto para mercados de serviço alimentar como de consumo.

VIEIRA-GRANDE CONGELADA

GAMA DE PRODUTOS

VIEIRA-GRANDE COM OVAS

GAMA DE PRODUTOS

VIEIRA-GRANDE SEM OVAS

GAMA DE PRODUTOS

VIEIRA-GRANDE EM MEIA-CONCHA

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